Безкісточковий виноград продовжує завойовувати прихильність на ринку Південної Європи, за словами freshplaza.com. Як повідомляють у американській компанії IFG, яка займається розробкою нових сортів винограду, все більше селекційних станцій зараз приділяє увагу розробці саме таких сортів винограду.

Статистика не може достеменно відслідкувати, яку саме частку ринку займає безкісточковий виноград на світовому ринку, але ЄС – один із лідерів у світі з виробництва столового винограду.  На Італію, Грецію та Іспанію припадає  близько 93% всього виробництва винограду у Європі. У сезоні 2016/2017 років, за попередніми оцінками, врожай винограду в ЄС може сягнути 1,7 млн. тонн.

Останні 10 років споживання столового винограду в світі поступово знижується, але щодо безкісточкових сортів, навпаки, спостерігають позитивний тренд. Саме тому, не дивлячись на великі витрати, низьку прибутковість та потужну конкуренцію, європейські виробники продовжують вкладати гроші у розвиток насаджень насамперед безкісточкових сортів. Ринок Італії поступово переходить на такі сорти, а у Іспанії на безкісточковий виноград вже припадає 30% ринку.

Джерело: freshplaza.com