Ціни на овочі «борщового набору» протягом останніх кількох днів суттєво зросли в Західному регіоні України.

За даними «Інфо-Шувар», на найбільшому в Західному регіоні оптовому ринку ОРСП «Шувар», цю продукцію сьогодні пропонують в середньому на 25 % дорожче, ніж тиждень тому.

Фактично, мова йде про найбільший стрибок ціни від початку 2017 року.

Найпомітніше змінились ціни на капусту. Сьогодні, продавці на «Шуварі» її пропонують за ціною 4,0-4,5 UAH/кг (0,14-0,16 EUR/кг), що на 30-35 % дорожче, ніж минулого тижня.

Морква зросла в ціні на 10-15 % і сьогодні на майданчику ринку її пропонують за ціною 3,0-3,5 UAH/кг (0,10 -0,12 EUR/кг).

Картопля за минулий тиждень зросла в ціні на 25 % і зараз на «Шуварі» вона коштує 4,5-5,0 UAH/кг (0,16-1,17 EUR/кг).

Виключенням з цього переліку поки що є буряк та цибуля. Буряк на ОРСП «Шувар» сьогодні коштує 2,0-2,5 UAH/кг (0,07-0,09 EUR/кг), а за минулий тиждень ціна навіть впала на 15 %.

Ціни на цибулю тримаються на стабільно низькому рівні – 2,0-3,2 UAH/кг (0,07-0,11 EUR/кг).

Оператори ОРСП «Шувар» вважають, що зростання ціни насамперед пов’язане із сезонним скороченням пропозиції якісної продукції в сховищах господарств України.

Втім, згідно з моніторингом цін «Інфо-Шувар», сьогодні овочі «борщового набору» коштують в середньому в 2,5-3 рази дешевше, ніж рік тому.