Поточний сезон – один з найважчих для підприємств, що спеціалізуються на переробці ягідної продукції в Польщі.  Пов’язане це, перш за все, з  надзвичайно високими цінами майже на всі види свіжих ягід. Така ситуація має прямий зв'язок з втратою врожаю через  суттєве похолодання в квітні та травні .

Особливо помітно зросли ціни на ранню суницю садову,  по якій відмічались не тільки  втрати врожаю ранніх сортів, а й затримка в дозрівання пізньої ягоди. Саме тому,  ціни на вітчизняну сировину на початку сезону були майже в 2 рази вищими,ніж минулого року. Зростання цін спостерігалося і у випадку з імпортною сировиною, зазначають експерти. З  появою на ринку більш пізніх сортів суниці, почалося поступове зниження цін, а вже в кінці сезону, за даними Міністерства сільського господарства Польщі, ціни на суницю на внутрішньому ринку були навіть  на 5% нижчими, ніж у аналогічному періоді минулого року.

Також суттєве зростання ціни відбулось по вишні , сьогодні вона коштує майже на 90% дорожче, ніж у липні 2016 року. Також повідомляється про зростання ціни на смородину, у порівнянні із минулим сезоном, мінімум на 20%.

За даними «Інфо-Шувар», сьогодні  на гуртовому ринку «Броніше» у Варшаві ціна на вишню  досягає  позначки ,5,75-6,8 zl/кг (1,36-1,61 EUR/кг), суницю на торгових майданчиках ринку сьогодні пропонують за ціною 6-11 zl/кг (1,42-2,61 EUR/кг).

sadyogrody.pl