За даними Міністерства сільського господарства Польщі, в липні цього року, переробні підприємства Польщі закуповували вишню, за ціною 4,00-6,05 zl/кг (0,94-1,42 EUR/кг), тобто, майже на 200% дорожче, ніж у минулому році. Для порівняння,  у попередньому сезоні, переробники закуповували сировину  середньому по 1,45 zl/кг (0,34 EUR/кг). Експерти зазначають що, дана ситуація зумовлена, перш за все, обмеженою пропозицією сировини на ринку Польщі  через великі втрати власного врожаю в поточному сезоні. Як повідомляє портал sadyogrody.pl, цьогорічний врожай вишні у Польщі став на 64% нижчим, у порівнянні з минулим сезоном.

На міжнародному ринку Польща пропонує заморожену вишню майже в 2 рази дорожче ніж на внутрішньому.   Так, у серпні, заморожена вишня із Польщі, на ринку Європи вже коштувала 2,22 EUR/кг , тобто на 80% дорожче,ніж у попередньому сезоні. Експерти не заперечують той факт, що зростання ціни на цей продукт може продовжитися і надалі.

За даними Євростату, з липня 2016 року по травень 2017 року, з Польщі було експортовано 71,2 тис. тонн замороженої вишні, тобто, на 4% більше, ніж у попередньому сезоні.

«Зростання обсягів експорту пояснюється збільшенням експорту замороженої вишні за межі ЄС, в основному до Білорусі та України. У сезоні 2016/17 Білорусь стала головним імпортером замороженої вишні з Польщі. У перші одинадцять місяців сезону 2016/17 року до цієї країни було відвантажено 23,1 тис. тонн замороженої вишні, на 16% більше, ніж рік тому. У свою чергу Україна в рейтингу найбільших країн-імпортерів польської замороженої вишні  була на четвертому місці, після Німеччини та Бельгії. За вказаний період, Україна закупила 3,5 тис. тонн продукції, тобто аж на 81% більше, ніж у попередньому сезоні», - повідомляє Магдалена Ковалевська, експерт сільськогосподарських ринків Польщі.

Натомість, на 2,5 тис тон зменшився експорт до  Німеччини, з липня 2016 року по травень 2017 року, ця країна придбала 21,7 тис тонн польської замороженої ягоди. Слід зазначити, що за даними Міністерства сільського господарства США (USDA), Німеччина є найбільшим імпортером замороженої вишні у світі.

 sadyogrody.pl