«Для того, щоб мати змогу  продавати яблука за вигідними цінами, необхідно адаптувати продукцію до потреб вітчизняних та закордонних споживачів, як з точки зору якості, так і в питанні сортів та різновидів».  Таку думку висловив Еберхард Макош , ініціатор та координатор розвитку інтенсивного садівництва Польщі ,під час інтерв’ю порталу sadyogrody.pl. 

За словами пана Макоша, впродовж останніх років, Польща стала найбільшим виробником та експортером яблук в ЄС. «В даний час, ми реалізуємо близько 1 млн. тонн яблук на зовнішньому ринку, і є дуже хороша перспектива до збільшення обсягів експорту, принаймні, ще на 300 тис. тонн». Проте, як зазначив пан Макош, питання якості продукції та різноманіття сортів залишається відкритим.

«Польща зараз виробляє значну кількість десертних яблук, але проблемою є недостатньо висока якість продукції. Ми могли б вирощувати більше сортів, які користуються зараз попитом на зовнішньому ринку. Звичайно, вподобання у людей надзвичайно різноманітні, проте саме здатність повністю задовольнити свого  покупця і є гарантією хорошого заробітку для виробника».

Найбільш вимогливими стосовно якості продукції зараз є покупці з арабських країн.  Споживачі  у країнах Східної Європи є лояльнішими, наголошує пан Макош.

Беручи до уваги родючість грунту та кліматичні умови, найбільш придатними для вирощування яблук в Польщі, за словами експерта, є  райони Сандомир та  Нижня Сілезія. Одним із найпопулярніших сортів на ринку  зараз є «Гала», у тому числі «Роял Гала» та «Гала Шніга».

Також вартий уваги  сорт «Голден Делішес Рейнджерс». Цей сорт потребує більш теплого клімату та користується популярністю серед споживачів, як на ринку Польщі, так і в Північній Африці та Східній Європі.

 «Як в Польщі так і на світовому ринку дуже гарно продаються яблука таких сортів, як «Редджонапринц», «Редджонапринц Селект» та «Джонагоред». Сорт «Ред делішес» є одним із найпопулярніших, проте, для хорошого та якісного врожаю потребує дуже якісного грунту та теплого клімату, -зазначає пан Макош. Сорт «Чемпіон», завдяки своїм смаковим якостям набуває все більшої популярності серед споживачів. Що стосується яблука сорту «Айдред», то свого покупця вони знайшли зараз серед країн Східної Європи. Цей сорт також відмінно підходить для тривалого зберігання, бо під час зберігання, таке яблуко тільки «набирає свій смак».

portalspozywczy.pl