За час незалежності в країні істотно скоротився вилов риби, що сильно вплинуло на її вартість.

Про це повідомив голова Асоціації рибалок України Олександр Чистяков, пише Hyser.

За його словами, протягом останніх 26 років обсяги рибного промислу зменшилися приблизно в 13 разів - це стало однією з головних причин подорожчання морепродуктів.

Всього 15% риби на українському ринку були виловлені вітчизняними рибалками, все інше - це імпорт. Через зростання курсу долара вартість імпортованої риби весь час зростає.

Якщо в 1991 році один українець вживав 24 кг риби на рік, то сьогодні ця цифра становить 9 кг в рік. Наприклад, жителі європейських країн вживають 20-30 кг риби, а японці - 70 кг.

Обсяги вилову риби в Україні знизилися через дефіцит промислових риболовних суден, які можуть працювати в океані. Зараз таких налічується лише 5. Серед них 4 працюють під прапором Нової Зеландії і поставляють рибу в інші країни. Ще одне судно Україна здає в оренду для промислу в Антарктиді.

Примітно, що раніше Україна вважалася країною з потужним потенціалом в плані видобутку риби. Їй належало 238 рибальських суден, серед яких 40% були судами-заводами. Вони могли не тільки ловити, але й переробляти рибу.

Найбільше риби Україна імпортує з Норвегії, Ісландії та США. Однак протягом трьох років скорочується імпорт дорогих видів риби ? лосося, тунця і форелі. Найвищим попитом на українському ринку користуються скумбрія, кілька, хек, мойва, мерлуза і сардини.

agravery.com