Фахівці найбільшого в Польщі гуртового ринку «Броніше» , який розташований у Варшаві, нещодавно опублікували інформацію про цінові зміни на головні види овочів та фруктів на торговому майданчику, в порівнянні з минулим роком.

Згідно цих даних, найбільш помітне подорожчання було зафіксовано по цибулі, яка станом на сьогодні пропонується на цілих 30% дорожче у порівнянні із минулим роком за ціною 0,5-1 zl/кг (0,12-0,24 EUR/кг). Зростання ціни, за словами експертів, зумовлено гіршою якістю врожаю, через несприятливі погодні умови, крім того, як повідомляють виробники, продукція зараз погано зберігається у сховищах і пропозиція якісної цибулі є помітно нижчою.

У випадку із картоплею, спостерігається зовсім протилежна тенденція – продукція пропонується дешевше ніж рік тому ,а конкуренція з імпортом є надзвичайно високою. Польська картопля в оптовій пропозиції коштує 0,40-0,60 zl/кг (0,09-0,14 EUR/кг), тобто на 20% дешевше, ніж у лютому 2017 року. Нагадаємо, що в 2017 році врожай картоплі у Польщі склав 9,5 млн. тонн і, за оцінками фахівців Інституту економіки і сільського господарства Польщі, став на 7% вищим від показника 2016 року. До того ж на польському ринку представлена достатньо велика пропозиція імпортної молодої картоплі із Кіпру та Франції, а ціна на імпортну продукцію є майже на 1/3 нижчою, ніж в аналогічний період минулого року. В оптовій пропозиції французька картопля на ринку “Броніше” коштує, в середньому, 2,3 zl/кг (0,55 EUR/кг), а картоплю імпортовану з Кіпру продають, в середньому, на 0,2 zl (0,04 EUR) дорожче. Майже вдвічі дешевше продається картопля минулорічного врожаю, імпортована з Бельгії та Нідерландів.

Ціна на моркву перебуває в діапазоні 0,8-1,3 zl/кг (0,19-0,31 EUR/кг) і є на 20% вищою від минулорічної.

Ще більше, у порівнянні з минулим роком, подорожчав у Польщі буряк, який сьогодні коштує 0,6-1, zl/кг (0,14-0,24 EUR/кг), тобто на 35-40% дорожче, ніж у лютому 2016 року.

А от білоголова капуста, навпаки, за рік подешевшала на цілих 20% і зараз продається за ціною 0,35-0,5 zl/кг (0,08-0,12 EUR/кг).

Зі свіжих овочів на ринку вже можна знайти вітчизняні рожеві томати, які коштують доволі дорого - 18-21 zl/кг (4,3-5,02 EUR/кг), в той час, як ціна на імпортну продукцію з Туреччини та Іспанії не перевищує 4-6 zl/кг (0,96-1,43 EUR/кг).

Ціна на вітчизняні огірки встановилася на рівні 7,5-9,5 zl / кг (1,79-2,27 EUR/кг). Як повідомляють експерти, разом з зростанням пропозиції вітчизняних огірків очікується поступове зниження цін. Слід відзначити, що станом на сьогодні огірок, імпортований з України реалізується на “Броніше” за аналогічною ціною.

Порівнюючи поточні ціни на яблуко з цінами попереднього року, експерти відзначили, що більшість сортів вже є на 50-60% дорожчими, а по деяких сортах ціна зросла вже вдвічі. Станом на сьогодні, діапазон цін на яблуко на ринку “Броніше” досягає 1,85-4,66 zl/кг (0,44-1,11 zl/кг).

Середня ціна на грушу на ринку Польщі зафіксована на рівні 3,33 zl / кг (0,8 EUR/кг) і є більш, ніж на 18% вищою, у порівнянні із аналогічним періодом минулого сезону .

Нагадаємо, що у 2017 році врожай фруктів у Польщі був на третину меншим, ніж у рекордному 2016.

sadyogrody.pl