В 2017 році Польща експортувала понад 1,12 млн. тонн м'яса птиці, тобто на 9,4% більше у порівнянні із попереднім роком, - про це повідомила порталу portalspozywczy.pl Магдалена Ковалевська, експерт сільськогосподарських ринків Польщі.

"Птиця вважається одним із найбільш експортованих польських продуктів. Експерти роблять такі висновки не тільки з огляду на вигідну цінову політику, але і також на високу якість польського продукту, яка робить його конкурентоспроможним на зовнішньому ринку. Експорт надзвичайно важливий для галузі вітчизняного птахівництва, оскільки внутрішнє виробництво набагато перевищує попит на внутрішньому ринку (близько 40% м'яса птиці, що виробляється в нашій країні, відвантажується за кордон).

Крім того, виробництво такого типу м'яса в Польщі постійно зростає, що зумовлює на зниження закупівельних цін, незважаючи на збільшення внутрішнього споживання", - розповідає пані Ковалевська.

Згідно даних експерта, головними експортним напрямком для польського м'яса птиці є ринок Європейського Союзу. Головними покупцями польського продукту є Німеччина, Великобританія та Франція. У 2017 р. обсяг експорту до цих трьох країн становив 31% . "Ми експортували 169,8 тис. тонн м'яса птиці в Німеччину, 95,9 тис. тонн продукції було відвантажено до Великобританії та 82,5 тис. тонн до Франції.

Незважаючи на виникнення окремих спалахів пташиного грипу в Європі, в тому числі у Італії, Німеччині, Великобританії та Нідерландах, станом на сьогодні, у Польщі не було виявлено жодних захворювань. Однак не можна не виключити той факт, що хвороба може повернутися під час весняних або осінніх міграцій диких птахів.

Якщо цей песимістичний сценарій не збудеться, можна очікувати, що в 2018 році буде зафіксовано ще один рекорд у експорті м'яса птиці та м'ясних субпродуктів з нашої країни", - підсумовує експерт.

portalspozywczy.pl