Напередодні Великодня споживання свіжої молочної продукції в багатьох регіонах країни знизилося, а продати надлишки на експорт, як це відбувається в інших категоріях молочної продукції, нереально - Інфагро.

Незважаючи на пасивність продажів, виробники не знижують ціни на свою продукцію, щоб потім в квітні знову не працювати з мережами по збільшенню прайсів. У крайніх випадках вони вдаються до акційних знижок.

Ціни на цільномолочку трохи зміцняться вже в квітні, незважаючи на передбачуване зниження вартості сировини.

Експорт свіжих молокопродуктів вигідний, але шукати зовнішні ринки збуту для такої продукції вкрай складно. Лише продажі ультрапастеризованого молока час від часу вдається трохи збільшувати. Але минулий місяць і по цій позиції виявився провальним, в порівнянні з січнем експорт молока впав відразу в два рази до 700 т, а в цілому цільномолочки було продано за кордон лише 1,2 тис. тонн.

Навряд чи вдасться кардинально збільшити експорт свіжих молокопродуктів найближчим часом.

А ось їх імпорт зростає майже стабільно. У лютому в країну завезено 550 т різних кисломолочних продуктів.

infagro.com.ua