Виробництво молока в п'яти молочних регіонах світу (США, ЄС, Нова Зеландія, Австралія, Аргентина), які забезпечують 60% світового обсягу молока і 80% експорту молочних продуктів, в січні 2018 року виросли на 2,7% в порівнянні з відповідним періодом минулого року.

Про це повідомляє milkua.info.

Більше 75% додаткового молока надходить від ЄС і близько 20% від США.

Сумарне виробництво в країнах Південної півкулі (Аргентина, Австралія, Нова Зеландія) зросло лише неістотно. Падіння виробництва в Новій Зеландії (-4,9%) через несприятливі погодні умови, майже знецінило приріст в інших двох країнах.

За підсумками лютого слід очікувати скорочення виробництва молока в Європі через погіршення погоди. В останній тиждень місяця надходження поставки молока вже почали скорочуватися в Німеччині, Франції та Великобританії.