Виробники меду відмовляються продавати мед експортерам по 42 грн, в очікуванні кращої ціни. Таким чином створюється загроза, що Україну виключать  зі світового ринку меду. Таку думку висловив голова асоціації Укрбджолопром Валерій Домбровський.

«Я на боці тих, хто експортує мед. Якщо вони не виконують контракти, ми випадемо з мирових ринків. А багато інших країн лише й чекають цього», — наголосив Валерій Домбровський.

За його словами, Україна стабільно утримує першість із виробництва меду у Європі. Нашій продукціє немає рівних. Діастазне число меду, виробленого в Україні, 25-50, рівень вологості 17-21.

Ми єдина держава у світі, яка занижує показники нашого супер-стандарту. Нам пропонують встановити діастазне число 5, а показник вологості — на рівні 25, але це вже цукровий сироп. Що це означає? Ми уклали угоду з Євросоюзом про зону вільної торгівлі. Вона гласить: скільки вивіз, стільки тобі мають право завести. Що буде? Ми вивеземо мед із діастазою 25-50, вологістю 17-21, а отримаємо у яскравій упаковці цукровий сироп!», — зазначив Валерій Домбровський.

Консультант в сфері сприяння розвитку сільськогосподарських кооперативів Віталій Ключник наголосив на тому, що вітчизняним бджолярам варто вчитися працювати разом.

«В Україні навіть 1 % населення не охоплено кооперативами. Щодо бджільництва, пасічникам самотужки забезпечити створення доданої вартості й довести мед до кінцевого споживача у такому вигляді, який дасть найбільший дохід, важко. Тож кооперація —  це і можливість вийти на більш прибуткові ринки з якісними продуктами, і  можливість долати проблеми спільно», — пояснив Віталій Ключник.

Kurkul.com.