Асортимент фруктів на гуртових ринках України продовжує змінюватись ближче до зими. Насамперед, спостерігається збільшення пропозиції бананів і цитрусових, але яблук не стає менше. При цьому, ціни на імпортні фрукти поступово знижуюься, завдяки цьому, збільшуються обсяги їх продажів.

Але найцікавішим є те, що на цьому тижні поступово почали зростати ціни на яблука, проте, фахівці з моніторингу «Інфо-Шувар» наголошують на тому, що ціни зростають, насамперед, на яблуко «екстра» якості.

Так, за останній тиждень, на майданчиках гуртових ринків ціни на мандарини впали на 10%. На найбільшому в Західній Україні гуртовому ринку ОРСП «Шувар», сьогодні мандарини виробництва Туреччини можна купити по 23-27 грн/кг (0,85-0,95 EUR/кг), іспанські мандарини коштують 38-40 грн/кг(1,2-1,26 EUR/кг) . Десь на 5% впали ціни на апельсини, фрукти, завезені із Туреччини на гуртових ринках пропонуються по 28-33 грн/кг  (0,88-1,04 EUR/кг), а продукція виробництва Іспанії коштує 35-37 грн/кг  (1,1-1,17 EUR/кг). Десь на 10% знизились ціна на банан, він сьогодні коштує 21-22 грн/кг (0,66-0,69 EUR/кг).

Слід зазначити, що в порівнянні з минулим роком, ціни на цитрусові майже не змінились, вартість апельсинів навіть трохи зросла, в межах 5-6%. А банани, навпаки, помітно подешевшали. Рік тому, банани коштували 25-27 грн/кг (0,78-0,84 EUR/кг) при цьому, саме від кінця листопада вони почали швидко дорожчати. Сьогодні банани на гуртових ринках дешевшають, їх середня вартість становить 21-22 грн/кг (0,66-0,69 EUR/кг).

Різниця в цінах на українське яблуко між минулим і поточним роком є найбільшою серед інших фруктів. В листопаді 2017 року, на гуртових ринках яблуко пропонувалось в 2-3 рази дорожче. Сьогодні більшість сортів виробники і перекупники на торгових майданчиках країни готові продавати по 4-6 грн/кг (0,13-0,19 EUR/кг). Втім, від початку поточного тижня, на ринку стала більш виразною тенденція до зростання ціни на яблуко преміальної якості, на нього попит є досить активним, продавці пропонують його в діапазоні 7-10 грн/кг (0,22-0,32 EUR/кг), тобто, в 1,5 рази дорожче від яблука стандартної якості.

Груша лишається лідером за темпами здорожчання. За минулий тиждень її вартість на гуртових ринках зросла майже на 30%. Найдешевша груша вітчизняного виробництва на гуртових майданчиках крани коштує 24-26 грн/кг (0,76-0,82 EUR/кг), ціни на найдорожчу імпортну грушу подекуди досягають 40-45 грн/кг (1,26-1,42 EUR/кг). Продавці на ринках наголошують на тому, що попри суттєве зростання ціни, попит на доогу імпортну грушу лишається стабільним, у зв’язку із обмеженням альтернативної пропозиції від вітчизняного виробника.

Нагадаємо, щоденне одновлення ціни на більшість видів сільгосппродукції в Україні в динаміці і з порівнянням до минулого року доступно зареєстрованим користувачам порталу «Інфо-Шувар» в розділі «Аналітика».

Найсвіжіша інформація про зміни цін на плодоовочевому ринку тепер для всіх бажаючих в каналі Телеграм

info.shuvar.com