Виробники суниці в Греції, підбиваючи попередні підсумки поточного сезону, висловили незадоволення його результатами,- повідомляє портал Freshplaza.

З одного боку, через погодні негаразди, врожайність в господарствах була не найкращою, тому, формувати експортні партії свіжої ягоди цього року було досить складно. З іншого боку, конкуренція на традиційних зовнішніх ринках була навіть потужнішою, ніж рік тому і це негативно вплинуло на ціни.

«В 2019 році, протягом січня та на початку березня, ми мали справу із заморозками -  це негативно вплинуло на врожайність і, відповідно, зруйнувало плани експортерів у розпал сезону. В той же час, треба визнати, що головню помилкою експортерів  Греції є те, що вони досі сподіваються на успіх на традиційних ринках збуту, доступ до яких щороку стає складнішим», - розповідає Нік Нафпліотіс - директор компанії Greek & Fresh и Labidino, що спеціалізується на експорті свіжих овочів та фруктів.

На думку пана Нафпліотіса, вже в наступному році експортери ягоди в Греції почнуть змінювати напрямки поставок, а це вплине на вимоги до ягоди.

«В цьому сезоні ринок країн Персидської Затоки був надскладним для нас, через потужну конкуренціїю із Єгиптом та Марокко. Ми намагалися більше працювати в напрямку Азії, концентрували свої зусилля переважно на Малайзію та Сінгапур, хоча, і в Малайзії нам заважали постачальники із Південної Кореї. Не здивуюсь, якщо в новому сезоні експортери ягоди з Греції переорієнтуються на ринок Західної Європи. Але, для цього потрібно змінити в господарствах сортовий склад, нові сорти суниці повинні мати більш тривалий термін реалізації, особливо, в другій половні сезону. Наприклад, старий сорт Камароса (Camarosa) варто було б замінити на сорти Фортуна (Fortuna) і Вікторія (Victory)», - розповідає фахівець.

Як повідомляє «Інфо-Шувар», із посиланням на дані FAOSTAT та TradeMap, щороку Греція вирощує 55-60 тис.тонн суниці садової і, мінімум, половину цього обсягу місцеві трейдери продають поза межами країни. Головними країнами збуту грецької суниці завжди були країни Східного регіону ЄС, серед країн Західного регіону, найбільшим покупцем є Німеччина. З 2015 року країна почала активно пробиватися на ринки ОАЕ та Південно-Східної Азії, але, наразі, частка нових ринків у загальному обсязі експорту не перевищує 2-3%, тоді, як до Німеччини відправляється 20% всього експортного обсягу, а частка країн Східної Європи складає 65%.

Слід зазначити, що при відносно сталих обсягах виробництва, Греція щороку збільшує експорт суниці, за останні 4 роки обсяг зовнішніх поставок збільшився на 35% до 27 тис. тонн.

Приблизно стільки ж суниці вирощує і Україна. За даними ДержСтату, в 2018 році країна зібрала 55 тис. тонн суниці садової, з цього обсягу лише 1,3 тис. тонн ягоди було експортовано. При цьому, останні 3 роки спостерігається впевнене зниження обсягів експорту, в 2016 році назовні було продано на 40% більше української суниці, ніж в минулому сезоні.

За даними «Інфо-Шувар», в 2019 році сезон суниці в Україні розпочався досить рано, ще в березні, коли на ринках та на полицях супермаркетів почала з’являтися імпортна ягода виробництва Іспанії, Марокко та Греції. Перша суниця від українських виробників з'явилася на ринку в другій половині квітня. Особливістю поточного сезону став не тільки відносно ранній початок, продавців і покупців здивували досить низькі ціни на ягоду. Особливо неприємним сюрпризом  для українських виробників було те, що, враховуючи конкуренцію із імпортом, вони вимушені були на самих початках продажів знижувати ціни.

Наприкінці минулого тижня, на одному з найбільших в Україні гуртових ринків ОРСП «Шувар» у Львові імпортна суниця пропонувалася по 50-80 грн/кг (1,69-2,71 EUR/кг), тобто, на 40% дешевше, ніж рік тому. Пропозиція вітчизняної ягоди надходить по 65-80 грн/кг (2,2-2,71 EUR/кг) - така ціна є майже  на 20% нижчою, ніж в ту саму дату минулого року.

Нагадаємо, відстежувати динаміку цін на фрукти та овочі  на ринку України, Польщі та Іспанії можна на цьому порталі у розділі “Аналітика”.

Найсвіжіша інформація про зміни цін на плодоовочевому ринку тепер для всіх бажаючих в каналі Telegram

info.shuvar.com