Від початку 2017 року в Україні щомісяця збільшується пропозиція імпортного перцю. Попри те, що ця продукція сьогодні є чи не найдорожчою серед інших овочів, попит на неї зберігається на досить високому рівні, через це збільшується обсяг імпорту.

За даними «Інфо-Шувар», протягом двох перших місяців поточного року Україна імпортувала майже 1,6 тис. тонн перцю. Для порівняння, за той самий період 2016 року обсяг імпорту становив близько 1,1 тис. тонн. Варто зазначити, що збільшення імпорту майже не відбилось на цінах продукції, сьогодні якісний перець на оптових ринках України коштує 70-80 UAH/кг (2,42-2,77 EUR/кг), тобто ціни, порівняно з минулим роком, майже не змінились. Втім, деколи продавці погоджуються знизити ціни на перець низької якості до 50-60 UAH/кг (1,73-2,07 EUR/кг).

Туреччина все ще основний постачальник перцю в Україну. Протягом січня і лютого 2017 року з цієї країни було ввезено майже 900 тонн перцю або 80% від загального обсягу. На другому місці в рейтингу найбільших постачальників знаходитися Іспанія з обсягом близько 300 тонн, на третьому – Ізраїль, з якого було імпортовано 230 тонн перцю.