Експорт української малини у наступному році зросте на 35-40%, і Україна закріпиться на позиції четвертого найбільшого експортера малини в світі й третього в Європі. Такий прогноз на 2018 рік дає економіст ФАО Андрій Ярмак.

Поштовх до стрімкого розвитку малинового бізнесу в Україні почався три роки тому. Фермери покривали свої вкладення уже за рік, бо продавали ягоди на заморозку по 45 грн/кг. Утім, через неоднорідність сортів й складність з формуванням однорідних партій ягід на експорт прибутки були занижені, каже експерт.  За його підрахунками, плантація малини на 10 сотих гектара може приносити не менше 20 000 грн на рік.

Ярмак каже також про різке збільшення експорту плодоовочевої продукції до країн Південно-Східної Азії, ЄС та Великобританії, початок системних поставок продуктів харчування до Канади в рамках договору про вільну торгівлю, а також стрімкий розвиток виробництва та експорту нішевих культур.

«Україна змістить Аргентину з другої позиції в світовому рейтингу експортерів меду і стане другим найбільшим експортером його до США, – додає Ярмак. – Також завдяки значному збільшенню кількості бджолосімей в Україні відчутно збільшиться врожайність соняшника».

Що стосується вітчизняної молочної галузі, то тут експерт прогнозує початок системного експорту сирів до країн ЄС, переробки молока на абсолютно новому кооперативному заводі для потреб експорту розпочнеться не раніше 2019 року.

В Україні з Нового року розпочнеться створення перших кооперативів з відгодівлі бичків молочних порід до м’ясних кондицій, а також стрімке збільшення експорту і живих тварин, і яловичини.

«Малоймовірно, але дуже хотілося б, щоб було створене хоча б одне підприємство з глибокої обвалки яловичини. Реальніше, що це відбудеться десь в 2019-2020 роках», – каже експерт.

У 2001 році Андрій Ярмак точно спрогнозував, що Україна буде найбільшим виробником сої та ріпаку в Європі. Збувся також його прогноз щодо експорту молочних продуктів до Європи. В 2017 році Україна стала другим найбільшим постачальником масла до ЄС.

agroday.com.ua