В поточному сезоні Польща експортує приблизно 58 тис. тон замороженої малини. Це на 12% менше ніж в попередньому маркетинговому році. Падіння експорту фахівці ринку повзують із зменшенням виробництва сировини через несприятливі погодні умови. Втім, ціни на заморожену польську малину були навіть нижчими, ніж в попередньому сезоні, через потужну конкуренцію на зовнішньому ринку, - повідомляє портал sadyogrody.pl.

"Згідно даних ФАО, частка Польщі у світовому виробництві малини становить 12-20%.

Найбільшим конкурентом Польщі на світовому ринку є Сербія. Ця країна також спеціалізується на виробництві малини для переробки і є світовим лідером у виробництві замороженої малини. Варто зазначити, що урожай цієї ягоди в Сербії починають збирати раніше, ніж у Польщі і його обсяги мають вплив на ціни на сировину в Польщі”, - розповідає Анна Кітала, експерт сільськогосподарських ринків Польщі.

За даними Центрального статистичного управління, урожай малини в Польщі в 2017 році склав приблизно 100 тис. тонн, і став майже на 23% меншим від показників 2016 року. Зниження обсягів виробництва відбулося, в основному, через менший врожай осінніх сортів малини. Більш того, як повідомляють виробники, якість ягоди також погіршилася.

“Не зважаючи на зниження виробництва, середня ціна на заморожену малину в Польщі в 2017 році становила 4,4 zl / кг (1,05 EUR/кг) , тобто на 15% нижче, ніж у 2016 році. Причиною зниження цін на світовому ринку стало зростання пропозиції більш дешевої замороженої ягоди з Сербії”, - пояснює пані Кітала.

Слід також додати, що виробництво концентрованого малинового соку в Польщі майже не постраждало від дефіциту сировини, в 2017 році його виробництво склало 4 тис. тонн, що відповідає рівню попереднього сезону.

За словами експертів, виробництво малини в Польщі в останні роки демонструє все більше позитивних тенденції. Якщо в 2004-2006 роках обсяг виробництва цієї ягоди в країні досягав, в середньому 58 тис. тонн, а площа під плантаціями малини становила 16 тис. га, то вже у 2014-2016 роках, врожай збыльшився до 111 тисяч. тонн, а площа під плантаціями до 28,3 тис. га.

sadyogrody.pl