“У першому кварталі 2018 року прибутки у галузі переробки овочів і фруктів Польщі знизились приблизно на 9%, у порівнянні із минулим роком”, - розповів журналістам порталу sadyogrody.pl Маріуш Дзівульскі, експерт Департаменту економічного аналізу Bank Polski.

“У першій половині 2018 року ситуація у галузі переробки плодоовочевої продукції у Польщі та в ЄС загалом формувалася на основі результатів 2017 року та обсягів минулорічного врожаю. Незважаючи на той факт, що у вищезгаданий період ціни на більшість кінцевих продуктів переробки були вищими, ніж у сезоні 2016/17, загальні доходи переробних підприємств зменшувалися, унаслідок зниження товарообігу”, - пояснює експерт.

За словами аналітика, сприятливим фактором для галузі став високий експортний попит на польську продукцію.

Для прикладу, попит на концентрований яблучний сік з Польщі, через падіння виробництва яблук у Китаї та запровадження додаткового мита на концентрат китайського яблучного соку, зріс та може продовжити зростати і надалі.

За даними Євростату, загальна вартість експорту концентрованого яблучного соку з Польщі в січні-квітні 2018 р. зросла на 24%, у той же час, обсяг виробництва знизився на 31%.

Однак, не всі категорії продукції користувалися інтенсивним попитом на зовнішньому ринку.

“Скажімо, проблемою для виробників замороженої мали була доволі велика пропозиція продукції в інших країнах, що призвело до збільшення імпорту до ЄС. Незважаючи на зниження виробництва в Польщі, ціни на цю ягоду продовжували знижуватись з початку року", - додає пан Дзивульський.

"Реконструкція сировинної бази, тобто, зростання врожаю в 2018 році після критичних показників минулого року, сприятиме зменшенню витрат у переробній промисловості. Тим не менш, є ще інша сторона медалі — такі країни, як Сербія, Угорщина чи Німеччина теж будуть нарощувати виробництво, відповідно ціна на продукцію імовірно буде нижчою”, - підсумував фахівець.

sadyogrody.pl