Попередня новина
В Україні собівартість імпортної цибулі зростає швидше, ніж ціни на внутрішньому ринку
28 січня 2019
Кури полетіли. Україна увійшла до трійки головних постачальників курятини до ЄС
Як тільки для вітчизняних аграріїв відкрилося вікно в ЄС, через нього масово полетіла птиця: за три роки Україна перетворилася на третього за обсягами постачальника курячого м'яса в Європу, пише журнал Новое Время.
За цей час постачання до ЄС курячого м'яса зі сходу зросло з абсолютного нуля до 108,5 тис. т на рік.
А загалом вітчизняний експорт птиці з 2015-го подвоївся і склав в 2018-м майже 330 тис. т. Україна стабільно, вже третій рік поспіль, утримує сьоме місце в світі за цим показником, про що свідчать дані Міністерства сільського господарства США.
А за поставками до Європи вітчизняні виробники курятини та взагалі треті: ЄС став для них ключовим ринком.
За даними Асоціації Союз птахівників України (АСПУ), у загальній структурі експорту частка Євросоюзу за минулий рік зросла рівно до третини. Могло б бути і більше, але заважають квоти, які Брюссель запровадив для імпорту української курки.
Західний вектор вітчизняних птахівників невипадковий: Старий Світ демонструє зростання попиту, кажуть опитані НВ експерти та гравці ринку.
Чималі обсяги української курятини відправляються також у Китай, на Близький Схід і в Північну Африку. Наприклад, тільки Саудівська Аравія в минулому році купила 11,4% вітчизняного експорту в грошовому обчисленні.
Курс - на експорт
Одна з причин зростання українського експорту в Європу - скандал із якістю південноамериканської курятини, який стався навесні 2017 року.
Тоді федеральна влада Бразилії - експортера № 1 у світі - почала розслідування відносно найбільших виробників м'яса в країні, які відправляли неякісну продукцію до Європи. І Брюссель призупинив імпорт цього продукту з-за океану.
Українські експортери цим і скористалися. "Ми змогли зайти [у залишені бразильцями ніші] і закріпитися за обсягами", - розповідає Сергій Горбенко, керівник напрямку експорту компанії Миронівський хлібопродукт (МХП) - безумовного лідера з виробництва та продажу курячого м'яса серед всіх вітчизняних компаній.
В експансії на захід, за словами Горбенка, допомогло коротке логістичне плече. І якщо в 2017-му МХП відправила в європейському напрямку 63 тис. т своєї продукції, то в минулому році - вже понад 100 тис. т. Приріст склав 60%.
Гравець № 1
Близько 90% всього обсягу експорту курятини з України припадає на компанію МХП, відому вітчизняним покупцям завдяки торговій марці Наша Ряба.
Власник МХП - Юрій Косюк, який посідає восьме місце в топ-100 рейтингу НВ Найбагатші українці за 2018 рік зі статками $908 млн.
Загальний обсяг виробництва курятини у його компанії за 2018 рік досяг приблизно 640 тис. т.
Одна з головних конкурентних переваг МХП - дешевизна виробництва в Україні. Тут витрати на оплату праці істотно нижчі, ніж в інших країнах, а також є великі сільгоспугіддя, які дозволяють вирощувати пшеницю та кукурудзу для кормів у достатній кількості. До того ж структура МХП - вертикально інтегрований холдинг, який не просто розводить і переробляє птицю, але і займається вирощуванням сільгоспкультур для кормів, а також їх виробництвом. Це дозволяє скоротити витрати.
У холдингу в Україні є три великі птахофабрики, один з найбільших в країні земельних банків (площею 370 тис. га), а також три комбікормових заводи.
Рентабельність за дев'ять місяців 2018-го в МХП становила 13%, а за такий же період 2017-го - 26%.
У бізнесу Косюка є ще одна перевага, дарована йому згори - з Печерських пагорбів Києва: підприємець став найбільшим одержувачем державних сільгоспдотацій в країні.
Загальний обсяг агродотацій в 2018 році становить 4,17 млрд грн - тобто надуспішний агрохолдинг МХП акумулював майже чверть всіх держвиплат аграріям.
Причому сам бізнесмен не бачить в подібній системі вад: мовляв, хто багато вкладає у виробництво, повинен мати і більшу компенсацію.
Курка по-пекінськи
Наприкінці 2018-го Китай, один з найбільших ринків споживання курячого м'яса в світі, зняв багаторічну заборону на імпорт курятини з України, - до цього моменту для наших ряб був відкритий лише Гонконг. І ця новина буквально розправила крила фантазіям вітчизняних виробників, адже КНР споживає понад 11 млн т м'яса птиці щорічно.
Ця країна і сама є одним з найбільших виробників подібного продукту. Але китайці щорічно імпортують ще близько 350-400 тис. т, що більше, ніж весь минулорічний експорт курятини з України, пояснює Карпенко з АСПУ.
На китайський ринок покладає надії і МХП - продавати туди м'ясо, незважаючи на великі відстані, вигідно. "Ми плануємо проходити акредитацію на цей ринок, працюємо над цим вже не перший рік, - каже Горбенко. - Сподіваємося, що в 2019-му отримаємо дозвіл на поставки".
На Піднебесну розраховує ще один виробник курятини - Агро-Овен.
Але частина українських компаній, таких як Володимир-Волинська птахофабрика (просуває на внутрішньому ринку торгову марку Епікур), все ж направлять свої зусилля на підкорення євроринку. Тому що туди, як каже Аліна Сич, гендиректор компанії, вони можуть везти не тільки заморожене, але й більш дороге охолоджене м'ясо птиці - відносно короткі відстані дозволяють це робити.
Галузева асоціація очікує, що в цьому році сумарний експорт вітчизняної курятини збільшиться на 9-12%. І загалом українці відвантажать зовнішнім споживачам близько 360-370 тис. т.
biz.nv.ua